テーブルマナーの基本は相手への思いやり。それがあるからこそ、正しいマナーを身に付ける事が大切!皆さんは、どれだけ知ってるかな?でも、「楽しく美味しく出来れば食べ物を残さず」が本当の基本でしょうね!

予習・復習/一問一答クイズ
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①全部広げて足のももを覆う
②口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく
③スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
④二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
①テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
②パンは手で一口分ずつちぎって食べる
③スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
④パンは自分の左側にあるものを食べる
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正解:パンは自分の右側にあるものを食べる
①お腹が苦しい
②料理が口に合わなかった
③トイレ中
④パンは自分の右側にあるものを食べる
①皿の隅にまとめて寄せておく
②自然な状態で食べ散らかしておく
③会計は後日という意味
④我慢して残さず食べる
①ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる
②料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる
③皿の上にナプキンを掛ける
④料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
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正解:料理は一度に全部切り分けておく
①左右の内側から使う
②お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
③料理は一度に全部切り分けておく
④左右の外側から使う
①お店の人に拾ってもらう
②自由に使っても良い
③席に座ったまま、自分で拾う
④自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
①「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
②しゃがんで必ず自分拾う
③指をパチンと鳴らす
④手をすっと上げて合図する
①グラスを鳴らす
②料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
③食事中に席を外すことはできない
④トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
①ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す
②知らん顔して食べちゃう
③ボーイを呼んで片づけさせる
④お皿の縁へのっけて残しておく
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正解:②
解説:正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。