テーブルマナーの基本は相手への思いやり。それがあるからこそ、正しいマナーを身に付ける事が大切！皆さんは、どれだけ知ってるかな？でも、「楽しく美味しく出来れば食べ物を残さず」が本当の基本でしょうね！
予習・復習／一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
②口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく
③スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
④全部広げて足のももを覆う
①パンは手で一口分ずつちぎって食べる
②テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
③パンは自分の左側にあるものを食べる
④スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
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正解：パンは自分の右側にあるものを食べる
①会計は後日という意味
②料理が口に合わなかった
③トイレ中
④お腹が苦しい
①皿の上にナプキンを掛ける
②パンは自分の右側にあるものを食べる
③我慢して残さず食べる
④皿の隅にまとめて寄せておく
①料理は一度に全部切り分けておく
②料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
③料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる
④ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる
①自然な状態で食べ散らかしておく
②左右の内側から使う
③左右の外側から使う
④自由に使っても良い
①お店の人に拾ってもらう
②しゃがんで必ず自分拾う
③お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
④自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
①「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
②指をパチンと鳴らす
③グラスを鳴らす
④手をすっと上げて合図する
①トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
②ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す
③料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
④食事中に席を外すことはできない
①ボーイを呼んで片づけさせる
②席に座ったまま、自分で拾う
③お皿の縁へのっけて残しておく
④そのままにしておく
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正解：知らん顔して食べちゃう
解説：正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。
