テーブルマナーの基本は相手への思いやり。それがあるからこそ、正しいマナーを身に付ける事が大切!皆さんは、どれだけ知ってるかな?でも、「楽しく美味しく出来れば食べ物を残さず」が本当の基本でしょうね!

予習・復習/一問一答クイズ
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①スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
②テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
③スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
④スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
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正解:スープを冷ますようにすするように飲む
①スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
②スープを冷ますようにすするように飲む
③パンは手で一口分ずつちぎって食べる
④パンは自分の左側にあるものを食べる
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正解:パンは自分の右側にあるものを食べる
①会計は後日という意味
②トイレ中
③パンは自分の右側にあるものを食べる
④お腹が苦しい
①皿の隅にまとめて寄せておく
②自然な状態で食べ散らかしておく
③我慢して残さず食べる
④皿の上にナプキンを掛ける
①料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
②料理は一度に全部切り分けておく
③ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる
④料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる
①左右の外側から使う
②お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
③左右の内側から使う
④料理が口に合わなかった
①しゃがんで必ず自分拾う
②お店の人に拾ってもらう
③自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う
④席に座ったまま、自分で拾う
①指をパチンと鳴らす
②グラスを鳴らす
③手をすっと上げて合図する
④自由に使っても良い
①料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
②ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す
③トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
④食事中に席を外すことはできない
①お皿の縁へのっけて残しておく
②そのままにしておく
③知らん顔して食べちゃう
④ボーイを呼んで片づけさせる
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正解:③
解説:正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。