予習・復習/一問一答クイズ
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「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①パーム
②ローン
③ドーム
④ゲーム
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正解:①
解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①漢
②感
③完
④肝
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①ちくま
②えごま
③のごま
④すきま
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①大豆
②豌豆
③納豆
④黒豆
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①茶
②紫
③緑
④灰
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①黒花
②造花
③紅花
④押花
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①コーネッツ
②ホーネット
③ピーナッツ
④ピーコック
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①麦ぬか
②米ぬか
③麻ぬか
④豆ぬか
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①セニョール
②キャノーラ
③チャコール
④シュメール
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①おまわり
②ひまわり
③やまわけ
④よまわり
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①小麦胚芽
②小米胚芽
③小糠胚芽
④小豆胚芽
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①綿実
②綿根
③綿花
④綿葉
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①落下生
②落葉生
③落化生
④落花生
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①カラミ
②カラス
③カラシ
④ガラス
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①メフラワー
②カフラワー
③サンサワー
④サフラワー
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正解:④
解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①くすみ
②くるみ
③まるみ
④くるす
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①アケビ
②アケニ
③アケチ
④アソビ
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①カヤ
②コヤ
③カリ
④カメ
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正解:①
解説:「榧の実」からとれる油ですね。
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①山産花
②山茶花
③川茶花
④山黄花
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①明見草
②日見草
③早見草
④月見草
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①オカダミアナッツ
②マグダリアナッツ
③マカミテアナッツ
④マカダミアナッツ
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①ケミ
②ケン
③カシ
④ケシ
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正解:④
解説:ケシの実からつくられる油ですね。
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①バンガローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③バッファローカボチャ
④パンフォローカボチャ
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①アナノー
②アカイー
③アサイー
④アサダー
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正解:③
解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①カシン
②カオス
③カシス
④カシオ
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正解:③
解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①ルリジサ
②ルイジサ
③ルマンサ
④ルリフサ
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正解:①
解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①あんず
②ぽんず
③あまず
④あんち
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①リンゴ
②リンド
③ゲンコ
④ハンコ
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正解:①
解説:林檎の種からとれる油です。
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①アーティジャーク
②アーティチューク
③アンディチェック
④アンティジョーク
「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
①アマデウス
②アマランサス
③アメナンデス
④タマランサス
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正解:②
解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。