肉クイズ
2・9にちなみまして肉クイズ。お肉は皆さん好きでしょうか。お肉にちなんだクイズです。
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全16問
受験者1940人
合格者1161人
合格率59.85％
作成者どら （ID:11426）
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牡丹肉
①ぶた
②いのしし
③しか
④うま
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正解：②
桜肉
①しか
②ひつじ
③うま
④いのしし
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正解：③
紅葉肉
①うま
②しか
③うさぎ
④ダチョウ
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正解：②
ハムと言ったら本来どこの部位
①太もも
②横隔膜
③ふくらはぎ
④肩
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正解：①
解説：日本では塩漬けされた肉の塊はすべてハムとなりますね。 本来は豚か猪肉のハムストリングからきてます。
北海道と言ったらジンギスカン鍋。使用するお肉は
①うま
②ひつじ
③うし
④さけ
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正解：②
解説：札幌ビール園で食べたジンギスカンは最高でした。 ビールが進む進む（笑
仙台と言ったら牛タン。タンってどこの部位
①尻尾
②舌
③心臓
④子宮
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正解：②
三大和牛の一つ。神戸牛（ビーフ）とは。
①松坂牛
②近江牛
③前沢牛
④但馬牛
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正解：④
解説：兵庫県産の但馬牛、そのほか沢山の細かい規定があるようです。 海外では知名度抜群。 それゆえ中国では偽物ばっかり売られているようです^^；
三大和牛の一つ。近江牛は。
①岐阜県産黒毛和牛
②滋賀県産黒毛和牛
③三重県産黒毛和牛
④京都府産黒毛和牛
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正解：②
解説：ただし、雌牛・去勢された雄牛
三大和牛の一つ。松坂牛とは。
①広島県産黒毛和牛
②愛媛県産黒毛和牛
③兵庫県産黒毛和牛
④三重県産黒毛和牛
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正解：④
解説：ただし未経産（子を産んでいない）雌牛
最近は三大和牛にも数えられる米沢牛とは。
①山形県産黒毛和牛
②宮城県産黒毛和牛
③岩手県産黒毛和牛
④福島県産黒毛和牛
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正解：①
解説：山形県置賜地方3市5町の未経産雌牛または去勢牛
豚肉の角煮に似たラフティはどこの郷土料理
①鹿児島
②長崎
③宮崎
④沖縄
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正解：④
黒いダイアモンドと呼ばれる黒豚といえば。
①香川
②埼玉
③鹿児島
④岡山
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正解：③
しゃぶしゃぶを初めて料理として出したお店は
①大阪のスエヒロ
②京都のスエヒロ
③神戸のスエヒロ
④東京のスエヒロ
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正解：①
日本三大地鶏とも言われる比内地鶏は。
①茨城県産
②鹿児島県産
③秋田県産
④愛知県産
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正解：③
ギアラは牛のどこの部位
①第二胃
②第四胃
③胃
④第三胃
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正解：②
解説：怪獣みたいな名前ですが、偽の腹「偽腹（ぎはら）」が訛ったと言う説
ぼんじりは鶏のどこの部位
①トサカのあたり
②お腹のあたり
③背中のあたり
④お尻のあたり
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正解：④