予習・復習／一問一答クイズ
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①沖縄そば
②久留米ラーメン
③ラフティー
④ゴーヤチャンプルー
①さつまあげ
②いかすみ汁
③地鶏の刺身
④豚骨料理
①冷や汁
②いりこもち
③かぼちゃだんご
④きびなご料理
①とり天
②地鶏の炭火焼
③手延べだんご汁
④ブリのあつめし
①たらの芽の天ぷら
②いきなりだご
③ごまだしうどん
④馬刺し
①具雑煮
②大村ずし
③からしれんこん
④トルコライス
①ゆでだご
②鯛茶漬け
③むつごろう蒲焼き
④呼子イカの活き造り
①田舎ずし
②かつおのたたき
③サバの姿ずし
④須古ずし
①さつま汁
②じゃこ天
③ウツボのたたき
④鯛そうめん
①讃岐うどん
②押しぬきずし
③宇和島鯛めし
④しっぽくそば
①あめごのひらら焼
②あんもち雑煮
③ぼうぜの姿ずし
④たらいうどん
①そば米雑炊
②おばいけ
③ふく料理
④シロウオ料理
①たこめし
②岩国ずし
③カキの土手鍋
④こんにゃくの刺身
①ママカリずし
②あなご飯
③サバずし
④蒜山おこわ
①笹巻き
②ばらずし
③出雲そば
④しじみ汁
①あごのやき
②かにめし
③うずめめし
④かに汁
①茶粥
②クエ鍋
③鯨の竜田揚げ
④めはりずし
①飛鳥鍋
②大山おこわ
③三輪そうめん
④柿の葉ずし
①いかなごのくぎ煮
②大和の茶粥
③ぼたん鍋
④黒豆煮
①箱ずし
②きつねうどん
③出石そば
④白みそ雑煮
①おばんざい
②うどんちり
③京漬物
④賀茂茄子の田楽
①鴨鍋
②赤こんにゃく煮
③懐石料理
④ふなずし
①あゆの佃煮
②伊勢うどん
③伊勢海老料理
④桑名のハマグリ料理
①味噌煮込みうどん
②ひつまぶし
③手羽先から揚げ
④みそカツ
①桜えびのかき揚げ
②てこねずし
③うなぎの蒲焼き
④静岡おでん
①朴葉味噌
②朴葉すし
③栗きんとん
④あゆの塩焼き
①信州そば
②おやき
③金目鯛の煮付け
④五平餅
①干し柿
②野沢菜漬け
③吉田うどん
④ほうとう
①越前おろしそば
②煮貝
③越前ガニの鍋
④鯖のへしこ
①加賀料理
②里芋のころ煮
③かぶらずし
④いしる料理
