予習・復習／一問一答クイズ
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①沖縄そば
②いりこもち
③ラフティー
④いかすみ汁
①地鶏の刺身
②ゴーヤチャンプルー
③豚骨料理
④さつまあげ
①とり天
②ブリのあつめし
③手延べだんご汁
④きびなご料理
①馬刺し
②いきなりだご
③からしれんこん
④ごまだしうどん
①トルコライス
②たらの芽の天ぷら
③具雑煮
④大村ずし
①呼子イカの活き造り
②むつごろう蒲焼き
③須古ずし
④ゆでだご
①久留米ラーメン
②がめ煮
③うなぎのせいろ蒸し
④鯛茶漬け
①サバの姿ずし
②水炊き
③かつおのたたき
④田舎ずし
①ウツボのたたき
②鯛そうめん
③じゃこ天
④さつま汁
①讃岐うどん
②あんもち雑煮
③宇和島鯛めし
④しっぽくそば
①そば米雑炊
②ぼうぜの姿ずし
③たらいうどん
④押しぬきずし
①あめごのひらら焼
②岩国ずし
③ふく料理
④シロウオ料理
①おばいけ
②あなご飯
③カキの土手鍋
④こんにゃくの刺身
①ばらずし
②蒜山おこわ
③たこめし
④ママカリずし
①しじみ汁
②うずめめし
③サバずし
④出雲そば
①あごのやき
②かに汁
③笹巻き
④かにめし
①クエ鍋
②めはりずし
③茶粥
④大山おこわ
①大和の茶粥
②鯨の竜田揚げ
③柿の葉ずし
④三輪そうめん
①飛鳥鍋
②いかなごのくぎ煮
③黒豆煮
④ぼたん鍋
①箱ずし
②白みそ雑煮
③出石そば
④うどんちり
①賀茂茄子の田楽
②きつねうどん
③おばんざい
④京漬物
①ふなずし
②赤こんにゃく煮
③懐石料理
④あゆの佃煮
①伊勢うどん
②鴨鍋
③てこねずし
④桑名のハマグリ料理
①伊勢海老料理
②手羽先から揚げ
③みそカツ
④味噌煮込みうどん
①桜えびのかき揚げ
②うなぎの蒲焼き
③静岡おでん
④金目鯛の煮付け
①朴葉味噌
②朴葉すし
③あゆの塩焼き
④ひつまぶし
①五平餅
②野沢菜漬け
③信州そば
④栗きんとん
①吉田うどん
②干し柿
③煮貝
④おやき
①越前ガニの鍋
②越前おろしそば
③ほうとう
④里芋のころ煮
①加賀料理
②鯖のへしこ
③治部煮
④かぶらずし
