正解:焼いた茄子のへた
正解:みかんの皮
正解:リンス
正解:①
正解:④
解説:10円玉の銅にあるイオンの働きより、靴の中の殺菌に効果があると言われています。
正解:②
解説:食塩水を海水程度の濃さ(3%)にして、洗うと表面のぬめりが良く取れます。
正解:③
解説:魚は表面のタンパク質が固まらない間にさわると、焼く間に魚の皮が金網にくっつき破れたり、身がかけたりします。表面がきれいに焼きあがるように、盛り付けの時に表になる側から焼き、次に裏返して中心まで火が通るようにします。※あくまでも目安です。
解説:缶ビールに濡れぶきんで巻いてから、冷蔵庫で冷やすと10分くらいで冷えますよ♪冷やし忘れたら、お試しあれ〜♪
解説:気門が腹部にあるので洗剤で窒息するそうです。
正解:切ったタマネギ。何度も鼻で深呼吸をする