ご当地ラーメン，地酒検定
ラーメンと銘酒が造られている地名を答えてください。味を思い出しながら，ぜひお試しあれ。
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全10問
受験者342人
合格者259人
合格率75.73％
作成者ＫＵＲＯＺＵ （ID:1629）
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濃厚なみそ味が有名，コーンやバターをのせることが多い。
①博多ラーメン
②佐野ラーメン
③札幌ラーメン
④喜多方ラーメン
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正解：③
透き通った淡泊な醤油スープが特徴，青竹を使って打った麺を使う。
①喜多方ラーメン
②佐野ラーメン
③尾道ラーメン
④札幌ラーメン
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正解：②
太めの平打ち縮れ麺を使い，豚骨と煮干しをブレンドしたスープを使う。
①尾道ラーメン
②佐野ラーメン
③札幌ラーメン
④喜多方ラーメン
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正解：④
豚の背脂が浮かぶ，醤油味の魚介系のだしが特徴。
①佐野ラーメン
②博多ラーメン
③喜多方ラーメン
④尾道ラーメン
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正解：④
替え玉システムがあり，白ごまや辛子高菜のトッピングが特徴。
①喜多方ラーメン
②博多ラーメン
③尾道ラーメン
④札幌ラーメン
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正解：②
九頭竜川の伏流水を使う銘酒 ｢黒龍｣
①焼津市
②永平寺町
③東出雲町
④村山市
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正解：②
桜清水を仕込み水に使う人気銘柄 ｢十四代｣
①村山市
②焼津市
③琴平町
④東出雲町
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正解：①
大井川の水を使います。「磯自慢」
①焼津市
②琴平町
③東出雲町
④永平寺町
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正解：①
中国山脈からの自然湧水を使います。「王祿」
①東出雲町
②琴平町
③村山町
④永平寺町
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正解：①
満濃池の伏流水を使います。高杉晋作，桂小五郎ゆかりの蔵
①永平寺町
②焼津市
③村山市
④琴平町
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正解：④