角煮雑学クイズ
角煮雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全10問
受験者373人
合格者326人
合格率87.4％
作成者スピカ （ID:1440）
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角煮ときたら
①羊
②鶏
③馬
④豚
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正解：④
角煮に使う魚
①鯖
②鯛
③鮪
④鰯
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正解：③
角煮に使う魚
①鯵
②鰻
③鰹
④鮎
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正解：③
（ ）料理
①長崎
②佐賀
③熊本
④福岡
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正解：①
中国料理の（ ）坡肉
①南
②北
③西
④東
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正解：④
調理法ではないのは
①蒸す
②焼く
③茹でる
④煮る
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正解：②
使わないのは
①日本酒
②砂糖
③醤油
④ゴマ
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正解：④
沖縄料理
①ロフテ―
②ラフテー
③リフテー
④ルフテ―
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正解：②
（ ）料理
①京都
②江戸
③薩摩
④浪速
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正解：③
関係する詩人は
①蘇軾
②白楽天
③杜甫
④李白
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正解：①