高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）
毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全10問
受験者387人
合格者133人
合格率34.37％
作成者桂たろう （ID:780）
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マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？
①トンカンライス
②ハントンライス
③ヤンワンライス
④センノンライス
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正解：②
パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？
①アブラムシソウ
②テントウムシソウ
③カメムシソウ
④サナダムシソウ
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正解：③
産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？
①霧中そば
②霧地そば
③霧上そば
④霧下そば
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正解：④
寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？
①銭の束
②花札の束
③銅の重さ
④銀の重さ
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正解：①
ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？
①マリーアントワネットの指
②マドモアゼルの指
③クレオパトラの指
④オールドミスの指
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正解：②
「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？
①炉
②掛軸
③水屋
④畳
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正解：④
解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。
１つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？
①グリコ
②ブルボン
③ロッテ
④カルビー
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正解：④
堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？
①絨毯の種類
②柿の品種
③刀の種類
④梨の品種
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正解：②
ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？
①Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ
②Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ ｉｎｔｙｂｕｓ
③Ｍａｎｉｈｏｔ ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ
④Ｐｉｓｕｍ ｓａｔｉｖｕｍ
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正解：①
筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？
①新甘泉
②稲城
③あきづき
④にっこり
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正解：①