発酵食品
発酵食品はどれでしょう。
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全30問
受験者638人
合格者574人
合格率89.97％
作成者トシデス （ID:1295）
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発酵食品は、
①ソバ
②コメ
③ミソ
④ゴハン
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正解：③
発酵食品は、
①ミルク
②ジュース
③チーズ
④オカラ
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正解：③
発酵食品は、
①スミス
②スイス
③ス
④スス
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正解：③
発酵食品は、
①ヨーグルド
②ヨークルト
③ヨーグルト
④ヨークルド
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正解：③
発酵食品は、
①ナットウ
②ナッメロ
③ナッドウ
④ナットク
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正解：①
発酵食品は、
①クサカ
②クサイ
③クサシ
④クサヤ
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正解：④
発酵食品は、
①パン
②パパ
③パンダ
④パス
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正解：①
発酵食品は、
①ショウユ
②ショウコ
③ショウタ
④ショウジ
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正解：①
発酵食品は、
①サイン
②ワイン
③ウイン
④コイン
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正解：②
発酵食品は、
①ヒロミ
②シロミ
③トロミ
④モロミ
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正解：④
発酵食品は、
①カツオブシ
②ヨサコイブシ
③ナナフシ
④クロダブシ
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正解：①
発酵食品は、
①ヤマガラ
②カンカラ
③シオカラ
④オリカラ
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正解：③
発酵食品は、
①アンラッキー
②アンコール
③アンアン
④アンチョビ
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正解：④
発酵食品は、
①テンペ
②カンペ
③テンシ
④テング
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正解：①
解説：クモノスカビを利用した、インドネシアの料理ですね。
発酵食品は、
①コーリャン
②コチュジャン
③コチョーラン
④ダメジャン
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正解：②
解説：韓国の代表的な調味料の一つですね。
発酵食品は、
①アマヨケ
②アマザケ
③シオザケ
④アメマス
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正解：②
発酵食品は、
①コウリョウ
②コウリャン
③コウシ
④コウチャ
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正解：④
発酵食品は、
①ハイキチャ
②サーロウィン
③ハロウィン
④ウーロンチャ
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正解：④
発酵食品は、
①プーアルチャ
②ブービーショウ
③ピーアール
④モーメンタム
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正解：①
発酵食品は、
①サシ
②サケ
③サバ
④サメ
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正解：②
発酵食品は、
①ミリン
②プリン
③ミカン
④キリン
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正解：①
発酵食品は、
①ビール
②プール
③ベール
④ビーム
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正解：①
発酵食品は、
①シードル
②ヒョードル
③シーガル
④アイドル
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正解：①
解説：リンゴを酵母で発酵させたお酒のことですね。
発酵食品は、
①シャチ
②キムチ
③キムタク
④カラチ
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正解：②
発酵食品は、
①サンサイ
②ザーサイ
③キョウサイ
④アオザイ
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正解：②
発酵食品は、
①トンマ
②メンマ
③メンチ
④サンマ
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正解：②
発酵食品は、
①ピクルス
②ラクロス
③ピクニック
④ピグモン
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正解：①
発酵食品は、
①タバスコ
②レバニラ
③カンセコ
④タバタ
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正解：①
発酵食品は、
①カローラ
②フローラ
③テキーラ
④テキサス
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正解：③
解説：ご存じ、メキシコを代表する酒ですね。
発酵食品は、
①チョッカル
②ジャッカル
③ラスカル
④パスカル
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正解：①
解説：魚介類を発酵させた、朝鮮半島の料理ですね。