予習・復習/一問一答クイズ
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饅
①まんじゅう
②おから
③ぬた
④おこし
豆汁
①すましじる
②とうにゅう
③ごじる
④あく
苦汁
①あく
②あおじる
③にがり
④ごじる
能平汁
①ごじる
②だんごじる
③すましじる
④のっぺいじる
清汁
①ごじる
②からすみ
③すましじる
④ぬた
粽
①おこし
②あつもの
③ちまき
④あられ
半平
①ごぼう
②ちくわ
③はんぺん
④こんにゃく
求肥
①ういろう
②ぎゅうひ
③ようかん
④くずきり
蒟蒻
①こんにゃく
②さつまあげ
③がんも
④はんぺん
心天
①くずきり
②ところてん
③ようかん
④ういろう
雪花菜
①ごまめ
②ひじき
③ぜんざい
④おから
外郎
①おこし
②あられ
③ねりきり
④ういろう
餡転餅
①ねりきり
②ぜんざい
③あんころもち
④おから
御手洗団子
①ごへいもち
②みたらしだんご
③きびだんご
④おてあらいだんご
銅鑼焼
①おおばんやき
②こがねやき
③みかさやき
④どらやき
佃煮
①げっぺい
②でんに
③おでん
④つくだに
洋羹
①ようかん
②おこし
③くずきり
④ぼたもち
刀豆
①うずらまめ
②きんときまめ
③そらまめ
④なたまめ
鋤焼
①みずたき
②すきやき
③なべやき
④さかやき
蚕豆
①うぐいすまめ
②えんどうまめ
③そらまめ
④なたまめ
柚餅子
①おはぎ
②ゆべし
③あられ
④おこし
玉蜀黍
①とうもろこし
②きびだんご
③たまこんにゃく
④だがし
瓊脂
①てんぷら
②ところてん
③もつ
④あげぱん
煮麺
①にゅうめん
②そうめん
③たんめん
④うどん
湿地
①なめこ
②しっち
③しめじ
④きのこ
酢橘
①すだち
②ざぼん
③れもん
④みかん
棊子麺
①そうめん
②きしめん
③そば
④うどん